Maślane ciasteczka z czekoladą

ciasteczkamaslanezczekolada

Cudownie maślane ciasteczka z dodatkiem mlecznej czekolady. Prawie idealne – prawie, bo mają jedną poważną wadę – za szybko znikają 😦 .
Podana ilość składników wystarczy na ok. 2 blachy ciastek.

Składniki:

  • 120 g masła (o temp. pokojowej)
  • 150 g brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 200 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 100 g mlecznej czekolady
    * można zastąpić (w całości lub częściowo) czekoladę innymi dodatkami – np. orzechami lub bakaliami

Masło utrzeć z cukrem, następnie dodać jajko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wyrobić. Dodać pokrojoną w drobną kostkę (lub kupioną w formie gotowych drobinek) czekoladę (czy też inne dodatki) i wmieszać w ciasto. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, rozpłaszczać i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zostawiając odstępy pomiędzy ciasteczkami (podczas pieczenia trochę się “rozpłyną” na boki). Piec około 10-15 min w temp. 180ºC.

Przepis na podstawie ciasteczek z bloga Recettes by Hanane.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s